飲食のニュースの記事一覧

FullSizeRender 食の知識

2016年春!日本初上陸のフードまとめ ― 海外の流行最先端をリサーチしよう!

2016年春、多くの新しい商業施設の開業とともに注目されているのが、日本初出店となる海外で話題のお店たち! 今回は、そのなかでも日本初上陸となるフードたちをまとめました。 流行最先端を日々研究されているシェフやパティシエの方、ぜひご確認くださいね!...

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image1 飲食のアイディア

女性顧客を増やしたいお店が取り組むべき4つの対策とは? ― 女子がラーメン屋に行きづらい理由から考えてみよう!

2016年3月、ラーメン女子のための食フェス「ラーメン女子博」が開催され、会場には多くの女性が駆けつけていました!ラーメンファンの女性が多いにも関わらず、日常ではラーメン店に行きたくても行く勇気がないという女性は少なくありません。具体的にどんな点に対して躊躇してしまうのでしょうか?...

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